Dự báo thị trường cà phê thế giới niên vụ 2015/2016

Thứ năm - 31/12/2015 20:11
Thị trường tiêu thụ và xuất khẩu cà thế thế giới dự báo sẽ đạt mức kỉ lục, khiến lượng dự trữ giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 4 năm gần đây.
thị trường cà phê thế giới năm 2016
Năm 2016 được dự báo là năm sôi động của thị trường cà phê thế giới

Sản lượng cà phê thế giới mùa vụ 2015/16 được dự báo sẽ khởi sắc và đạt mức 152,7 triệu bao so với con số 6,4 triệu của năm ngoái, chủ yếu nhờ vào sản lượng kỉ lục tại Indonesia và Honduras và sự phục hồi tương đối tại Brazil.

Sản lượng cà phê Arabica của Brazil được dự đoán sẽ tăng 3,8 triệu bao đạt mức 38 triệu bao nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi trong thời gian gieo trồng, bù đắp lại điều kiện thời tiết khô hạn vào thời điểm tháng 1 năm 2015 ở Minas Gerais and Sao Paulo, hai vùng trồng có sản lượng cà phê chiếm tới 80% tổng sản lượng cả nước. Điều này trái ngược hoàn toàn với thời tiết hạn hán cùng nhiệt độ cao kéo dài trong năm ngoái khiến sản lượng giảm mạnh vào thời điểm thường được xem là được mùa nhất trong năm. 


Sản lượng cà phê Robusta được dự báo sẽ giảm 2,6 triệu bao xuống mức 14,4 triệu bao do lượng mưa dưới trung bình kèm theo nhiệt độ cao tại Espirito Santo, vùng trồng cà phê chủ chốt. Tổng sản lượng cà phê Arabica và Robusta cộng lại dự kiến tăng 1,2 triệu bao, đạt mức 52,4 triệu. Tuy nhiên, với tổng cung sụt giảm do lượng dự trữ thấp, xuất khẩu hạt cà phê ước tính sẽ giảm 2,5 triệu bao xuống còn 30 triệu và dự trữ cuối kỳ dự kiến giảm 1,5 triệu bao xuống còn 4,3 triệu.

Dưới đây là một số thông tin chi tiết về các thị trường sản xuất và tiêu thụ cà phê lớn trên thế giới trong niên vụ 2015/2016.

Những nước sản xuất cà phê chủ lực

Sản lượng Arabica của Brazil đang phục hồi

 

Sản lượng cà phê của Việt Nam được dự đoán tăng 400.000 bao và đạt mức 28,6 triệu bao nhờ thời tiết thuận lợi. Trước đó, từ giữa tháng 1 đến tháng 3 năm 2015, những vùng trồng cà phê chủ yếu ở Tây Nguyên gặp thời tiết nắng nóng và khô hạn, hiện tượng thường thấy vào thời điểm này. Tuy nhiên, cây trồng được tưới nước đầy đủ nên sản lượng không bị ảnh hưởng nhiều.

 

Sản lượng của Việt Nam tăng với tốc độ nhanh chóng

 


Mùa mưa bắt đầu vào tháng 4 như dự kiến đã giúp quá trình ra hoa và đậu quả thuận lợi. Diện tích canh tác dự kiến sẽ không có nhiều thay đổi do các tỉnh Lâm Đồng và Đắk Nông tuy có mở rộng đôi chút nhưng lại bị thu hẹp ở Gia Lai. Hơn 95% tổng sản lượng là cà phê Robusta. Xuất khẩu hạt cà phê ước tính tăng 500.000 bao lên mức 25,5 triệu trong khi dự trữ cuối kỳ vẫn tăng cao.

Colombia có sản lượng cà phê Arabica được dự đoán sẽ tăng 500.000 bao và đạt mức 13 triệu, cao nhất trong vòng 20 năm, sau một thời gian dài sản lượng chỉ đạt dưới mức trung bình do bệnh gỉ sắt và sâu đục thân lan rộng. Ban đầu bệnh rỉ sắt ảnh hưởng tới 40% diện tích cây trồng nhưng đã giảm đáng kể nhờ vào chương trình cải tạo cây trồng tích cực trên gần nửa diện tích cây trồng. Dự báo Columbia chỉ còn phải phụ thuộc vào nhập khẩu hạt cà phê từ Ecuador và Peru để đáp ứng 20% nhu cầu tiêu thụ, giảm so với tỷ lệ gần 85% vài năm trước đây. Xuất khẩu hạt cà phê dự kiến tăng 500.000 bao lên mức 11,5 triệu chủ yếu tập trung vào Hoa Kỳ và châu Âu.

Sản lượng của Colombia dự báo cao nhất trong vòng 2 thập kỷ


Trung Mỹ và Mexico chiếm một phần năm sản lượng cà phê thế giới và bệnh gỉ sắt vẫn tiếp tục làm suy giảm sản lượng của hầu hết các nước tại khu vực này. Mặc dù sản lượng của vùng được dự đoán tăng 750.000 bao đạt mức 16,7 triệu, sự hồi phục chỉ tập trung chủ yếu ở Honduras - nơi các cây trồng có khả năng kháng gỉ sắt nhờ việc cải tạo đất thời gian qua, đưa sản lượng lên mức kỉ lục 5,9  triệu bao.

Nicaragua được dự báo sẽ tăng 5% lên mức 2,2 triệu bao nhờ thời tiết thuận lợi trong thời kỳ ra hoa và sản lượng tăng thêm từ những khu vực đất mới cải tạo.  Mexico, Guatemala và El Salvador dự kiến giữ ở mức sản lượng lần lượt là 3,3 triệu, 3,2 triệu và 700.000 bao do dịch rỉ sắt vẫn tiếp tục hoành hành và sản lượng vẫn ở mức thấp trước khi có dịch. Sản lượng của Costa Rica được dự báo giảm gần 5% xuống mức 1,4 triệu bao do lượng mưa sụt giảm khiến quá trình ra hoa bị chậm và làm giảm năng suất năm thứ 2 liên tiếp. Xuất khẩu hạt cà phê của khu vực Trung Mỹ dự kiến tăng 600.000 bao đạt mức 13,6 triệu nhờ kim ngạch xuất khẩu từ Honduras tăng mạnh; trong đó gần 40% được xuất khẩu sang Hoa Kỳ, theo sau là châu Âu với 35%.

 

Honduras giữ vai trò chính trong sự phục hồi sản lượng tại khu vực Trung Mỹ


 

Một số nước khác

Indonesia dự báo tăng 2,2 triệu bao đạt mức kỉ lục 11 triệu bao nếu thời tiết thuận lợi trong thời kỳ ra hoa và đậu quả bất chấp thu hoạch ở một số vùng có thể bị chậm do mưa muộn. Năng suất của hai mùa vụ trước không cao do mưa kéo dài vào thời điểm đậu quả. Hơn 85% sản lượng thu hoạch tại đây là cà phê Robusta. Xuất khẩu hạt cà phê dự báo sẽ hồi phục từ 1,4 triệu lên 6,5 triệu bao nhờ nguồn cung có sẵn dồi dào.

India dự báo tăng sản lượng 100.000 bao đạt mức 5,2 triệu chủ yếu nhờ sản lượng Robusta  Karnataka, vùng trồng cà phê lớn nhất, tăng cao. Arabica dự kiến không có nhiều biến động sau sự sụt giảm sản lượng 15% năm ngoái vì lý do thời tiết. Xuất khẩu hạt cà phê được dự báo tăng nhẹ lên mức 3,5 triệu bao.

Ethiopia dự kiến duy trì sản lượng Arabica ở mức 6,5 triệu bao như 4 năm qua. Tương tự, xuất khẩu hạt cà phê dự kiến vẫn ở mức 3,5 triệu bao; phần còn lại được tiêu thụ trong nước.

Nhập khẩu cà phê của EU chiếm gần 50% tổng lượng cà phê nhập khẩu thế giới và dự kiến sẽ tiếp tục tăng 500.000 bao lên mức kỉ lục 45,5 triệu. Các nhà cung cấp chính gồm có Brazil (30%), Việt Nam (24%) và Honduras (6%).  Dự trữ cuối vụ dự kiến không đổi ở mức 12 triệu bao.

Hoa Kỳ là nước nhập khẩu hạt cà phê lớn thứ hai và dự kiến sẽ tiếp tục tăng 500.000 bao đạt mức 24 triệu, một phần do nâng cấp kho bãi. Các nhà cung cấp chính gồm có Brazil (28%), Colombia (19%) và Việt Nam (15%).  Dự trữ cuối vụ dự kiến tăng 200.000 bao đạt mức 5,7 triệu.

 

Những con số nổi bật về thị trường cà phê thế giới mùa vụ 2014/15

Sản lượng toàn thế giới được điều chỉnh giảm 3,5 triệu bao so với dự báo tháng 12 năm 2011 xuống mức 146,3 triệu; trong đó:

- Sản lượng cà phê của Trung Mỹ và Mexico cộng lại được điều chỉnh giảm 700.000 bao xuống còn 16 triệu do bệnh gỉ sắt.

- Việt Nam giảm 1,2 triệu bao xuống còn 28,2 triệu do năng suất thấp hơn mong đợi.

- Peru giảm 600.000 bao xuống còn 2,8 triệu do bệnh gỉ sắt.

 

Xuất khẩu hạt cà phê toàn thế giới giảm 300.000 bao xuống còn 104,9 triệu; trong đó:

- Brazil được điều chỉnh tăng 2,5 triệu bao và đạt mức 32,5 triệu do nhu cầu lớn ở Hoa Kỳ và châu Âu.

- Trung Mỹ và Mexico cộng lại được điều chỉnh giảm 700.000 bao xuống còn 13 triệu do nguồn cung phục vụ xuất khẩu sụt giảm.

- Peru giảm 500.000 bao xuống còn 2,7 triệu do nguồn cung phục vụ xuất khẩu sụt giảm.

 

Dự trữ cuối vụ toàn thế giới giảm 2,9 triệu bao xuống còn 33,5 triệu; trong đó:

- Việt Nam giảm dự trữ 2,5 triệu bao xuống còn 2,4 triệu do thiếu nguồn có sẵn.

- Brazil giảm 1,2 triệu bao xuống còn 5,8 triệu một phần do xuất khẩu tăng.

- Liên minh châu Âu tăng 750.000 bao đạt mức 12 triệu do lượng tiêu thụ thấp hơn mong đợi.

Nguồn tin: www.vietrade.gov.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Ý kiến bình luận/Đánh giá
Cà Phê Sạch Nguyên Chất
Kiến thức cần biết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây