Giá bán, cách sử dụng và tầm quan trọng của máy rang cà phê

Chủ nhật - 06/08/2017 06:09
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về máy rang cà phê, giá bán máy rang cà phê trong nước và nhập khẩu, cách vận hành máy rang cà phê và cùng phân tích xem điều gì quyết định chất lượng của mẻ rang cà phê nhé.

Máy rang cà phê là gì?

Là loại máy được thiết kế để rang chín các loại hạt cà phê ở nhiều mức độ khác nhau, tùy theo tiêu chuẩn của mẻ rang. Máy rang cà phê hiện nay thường được dùng gas để làm nhiên liệu (một số ít thì dùng điện).
 
may rang ca phe 8
Hình ảnh một loại máy rang cà phê kiểu mẫu.
 

Cách sử dụng, vận hành máy rang cà phê như thế nào?

 
Về cơ bản thì việc sử dụng máy rang cà phê không quá khó, nguyên tắc rang vẫn là dùng nhiệt để làm chín hạt cà phê. Vấn đề khó nhất, cốt lõi nhất nằm ở chỗ có thể rang được những mẻ rang có tiêu chuẩn khắt khe nhất: Ví dụ như giữ được hương thơm, cân bằng được vị, có thể rang được theo nhiều tiêu chuẩn khác nhau... Lúc này bạn đã trở thành một nghệ nhân rang cà phê rồi đó.
 
may rang ca phe 2
 

Máy rang cà phê có bao nhiêu loại, giá có đắt không?


Có rất nhiều loại máy rang cà phê khác nhau trên thị trường, từ khác về công suất, mẫu mã, kích cỡ, thương hiệu... và theo đó giá máy rang cà phê cũng không giống nhau. Có loại thì rất đắt (thường là máy rang cafe nhập khẩu của châu âu), điển hình như thương hiệu máy rang PROBAT, TOPER, JOPER, BULLER, GIESEN...
 
 
he thong may rang cafe joper cong suat 60kg
Hệ thống máy rang cà phê công suất 60kg/mẻ của thương hiệu JOPER, Bồ Đào Nha
 
>> Xem máy rang cà phê công suất 12kg/mẻ

Còn ở Việt Nam chúng ta thì phần lớn là máy rang cà phê giá rẻ, có những loại rẻ đến nỗi không thể tin được, bởi trước đây (và hiện tại vẫn còn) người ta phần lớn dùng máy rang này để rang đậu nành, bắp... nên yếu tố rẻ được ưu tiên hàng đầu. Và cũng chính vì điều này mà chúng ta vẫn còn tụt hậu về công nghệ, các loại cà phê trên thị trường vẫn còn đang có chất lượng rất thấp !?
 

Các thương hiệu sản xuất máy rang cà phê nổi tiếng

 
Theo tôi được biết thì bao lâu nay thương hiệu máy rang cà phê nổi tiếng nhất và đẳng cấp nhất là Probat của Đức. Thương hiệu máy rang cà phê này không chỉ nổi tiếng mà còn rất đắt đỏ. Giá máy rang cà phê Probat có thể đắt gấp hàng chục lần máy rang cà phê ở Việt Nam chúng ta đấy !?
 
 
probat probatone25 roester 01
Đây là một chiếc máy rang cà phê Probat của Đức
 
Bên cạnh đó tôi còn biết đến thương hiệu máy rang cà phê Joper của Bồ Đào Nha, thương hiệu máy rang này cũng rất nổi tiếng thế giới và có giá ngang ngửa với thương hiệu Probat.
 

Điều gì quyết định chất lượng của mẻ rang?


Quá trình rang cà phê ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của ly cà phê, do vậy máy rang cà phê cũng quan trọng không kém. Một chiếc máy rang cà phê hoàn hảo phải là sự kết hợp đồng bộ giữa các chi tiết. Từ trống rang, bộ phận tiếp liệu, hệ thống quạt hút...
 

Để có được một mẻ rang hoàn hảo nhất theo profile bạn đặt sẵn từ ban đầu (ví dụ như rang cà phê ở mức độ nào: Nhạt, đậm hay rang vừa...) thì đó phải là một sự kết hợp của 3 yếu tố cốt lõi là: (1) Chất lượng của cà phê nguyên liệu đầu vào, (2) máy rang cà phê và (3) người rang cà phê. Trong 3 yếu tố trên thì người ta vẫn hay đề cao đến máy rang cà phê nhất. Không phủ nhận điều này nhưng rõ ràng đây là một quá trình, phải là sự kết hợp đồng bộ, không đề cao quá hay loại trừ bất cứ yếu tố nào.
 

Mua máy rang cà phê ở đâu uy tín?


Xu thế cà phê tự rang tại nhà, tại cửa hàng đã, đang và sẽ thịnh hành, đơn giản bởi nó đảm bảo rằng cà phê của bạn được kiểm soát tốt nhất, và vì thế chiếc máy rang cà phê hiện nay là cần thiết và quan trọng.

gia ca thi truong ca phe 2017

Hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp máy rang cà phê trên thị trường, và vì vậy chất lượng cũng như giá máy rang cà phê cũng rất khác nhau. Để có thể chọn lựa được một nhà cung cấp máy rang cafe uy tín, có khi bạn phải mất rất nhiều thời gian mà cũng không dám chắc được. Bạn có thể tham khảo một trong những thương hiệu máy rang cà phê tốt nhất ở Việt Nam thời điểm hiện tại ở liên kết dưới đây:

>> Các loại máy rang cà phê chất lượng cao

Lời khuyên của chúng tôi là để có thể chọn lựa được một chiếc máy rang cà phê chất lượng, tốt nhất bạn nên tìm một người nào đó có kinh nghiệm tư vấn giúp. Đừng nên tiếc một ít tiền để rồi phải hối hận khi mà lỡ lựa chọn một chiếc máy rang cafe chất lượng kém.
 

Chúng tôi là ai?


Chúng tôi là những người làm cà phê với tất cả những đam mê, nhiệt huyết và khát khao cháy bỏng - khát vọng nâng tầm cà phê Việt Nam từ văn hóa uống cà phê cho đến nâng cao giá trị cà phê xuất khẩu hướng đến ngành cà phê phát triển bền vững trong tương lai gần. Khát vọng sẽ giúp được bà con nông dân trồng cà phê sẽ không còn khổ cực nữa, không lo lắng về giá cả mỗi khi mùa vụ về nữa.

đam mê cà phê khát vọng cà phê việt nam

Chúng tôi có một đội ngũ nghiên cứu và sản xuất máy rang cà phê đủ các kích cỡ: từ loại dùng rang mẫu cho đến dùng trong gia đình, quán cà phê và loại dùng để rang cà phê công nghiệp. Quý khách hàng có nhu cầu đặt mua máy rang cà phê cỡ nào, loại nào hãy cho chúng tôi biết ý kiến để có thể tư vấn tốt nhất. Hãy gửi thông tin bằng cách bình luận ngay bên dưới nhé.

Lời kết

Bài viết ngắn gọn trên đây là góc nhìn tổng thể của người viết về máy rang cà phê và một vài chi tiết liên quan. Trên thực tế việc bạn sử dụng máy rang cà phê như thế nào, đắt hay rẻ, lớn hay nhỏ, thương hiệu nổi tiếng hay không nổi tiếng là tùy vào mục đích của bạn. Có người thì chỉ dùng để trưng bày, có người thì dùng nó để đặt ở quán và vừa rang vừa bán quán, người khác thì lại sử dụng để rang gia công, sản xuất công nghiệp....Nhưng cho dù bạn dùng nó với mục đích gì chăng nữa thì chất lượng của mẻ rang cà phê chắc chắn vẫn được bạn quan tâm nhất định. Mà nói đến điều này thì còn phụ thuộc rất nhiều vào người rang cà phê - nghệ thuật rang cà phê.
 

Xem thêm: Hướng dẫn cách rang cà phê đúng chuẩn

Tác giả bài viết: Vietnam Coffee News

Nguồn tin: vietnamcoffee.asia

Tổng số điểm của bài viết là: 35 trong 7 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 7 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

  • lê khắc mạnh

    bài viết rất hay. e đang muốn mua 1 máy rang cà phê loại nhỏ tầm 2 kg hoặc 3kg . nhưng e cứ loay hoay không biết nhà cung cấp nào tốt và chế độ bảo hành ra sao. có được huấn luyện rang 1 số mẻ trước khi mua máy hay không giá cả như thế nào. e mua may với hình thức rang xay biểu diễn tại quán nên cũng cần máy đẹp .nhưng phải chất lượng. mong a tư vấn dùm . e xin cảm ơn email và sdt của e. manhlekhac39@yahoo.com.vn hoặc 0977585906

      lê khắc mạnh   17/10/2017 10:26
Mã bảo mật   
Ý kiến bình luận/Đánh giá
Cà Phê Sạch Nguyên Chất
Kiến thức cần biết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây